A 22ª aula foi a ultima do 2º período e serviu para finalizar projectos pendentes e o fim com o tempo que sobrou fizemos o ponto de situação dos nossos e-portefolios.
23ª Aula Prática
Nesta aula foi elaborada a produção de pickles, o que é um facto muito inovador nas nossas aulas. Afinal "fazer" alguns alimentos não é assim tão complicado como parece mas também foi tudo feito a um nível artesanal e não como nas grandes empresas com fim comercial. A actividade foi bem recebda por toda a turma. Embora o objectivo principal tenha sido ver o efeito das enzimas na prdução de alimentos.
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